O abismo entre a produção e o varejo: para onde vai a comida?

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O CheckFlow resolve o caos operacional com digitalização, automação e inteligência de dados.

O abismo entre a produção e o varejo: para onde vai a comida?

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Segundo a FAO (ONU), cerca de 14% de todos os alimentos produzidos no mundo são perdidos antes mesmo de chegar às prateleiras. A causa? Falhas críticas na cadeia produtiva e na logística de inspeção.

Curiosidade: A digitalização total de áreas como Produção e Controle de Qualidade permite que 100% das Não Conformidades (NCs) sejam rastreadas em tempo real, evitando que lotes inteiros sejam descartados.

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